木炭燃燒是指將木炭暴露在氧氣充足的環境下，通過與氧氣發生化學反應產生火焰和熱能的過程。以下是木炭燃燒的一般現象描述：

　　1. 點火階段：當點燃木炭時，初始階段會有明亮的火花和閃光，這是由于點火引起的可燃氣體在空氣中燃燒產生的。點燃后，火焰會從點火處迅速蔓延到整個木炭表面。

　　2. 燃燒階段：在火焰蔓延的過程中，木炭會持續燃燒，并產生明亮的火焰。這是由于木炭內部的碳和氧氣發生化學反應，生成二氧化碳(CO2)和水蒸氣(H2O)，同時釋放出大量的熱能。火焰的顏色通常呈現為橙黃色或藍色。

　　3. 灰化階段：隨著燃燒的進行，木炭逐漸燃燒殆盡，留下的是灰燼。此時，火焰會逐漸減弱和消失，木炭表面變為灰白色或黑色。

　　在木炭燃燒的過程中，關鍵是氧氣的供應。只有在氧氣充足的情況下，才能使木炭充分燃燒。若氧氣供應不足，則燃燒會不完全，產生一些煙霧和不完全燃燒產物，如一氧化碳(CO)等。

　　需要注意的是，由于木炭燃燒過程中會產生大量的熱能和有害氣體，如二氧化碳和一氧化碳，因此在室內使用木炭進行野外燒烤或取暖時，要確保充足的通風和安全操作，以防止一氧化碳中毒和火災等危險事件的發生。