長期飲用活性炭過濾水，從一定程度上來說，是具有一定益處的，但是也存在一定的安全隱患，下面就是一些需要注意的地方：

　　首先，活性炭是一種高孔隙度的吸附材料，具有強大的吸附能力，能夠有效去除水中的余氯、異味、有機物以及重金屬離子等有害物質。這些物質的去除有助于提高水質，降低對人體健康的不良影響。特別是對于那些居住在工業污染較嚴重地區或水質較差地區的人們來說，使用活性炭過濾水是一種有效的改善水質的方法。

　　然而，長期飲用活性炭過濾水也需要注意以下幾點：

　　活性炭的吸附能力是有限的，隨著時間的推移，其吸附能力會逐漸下降。因此，需要定期更換活性炭濾芯，以確保過濾效果。如果長時間不更換濾芯，活性炭可能會因為“吸附飽和”而失去功效，甚至可能產生二次污染。

　　活性炭在吸附大量有機物后，這些有機物可能成為細菌等微生物的營養源，導致細菌在活性炭的微孔中大量繁殖增生。這可能會增加出水中的菌落總數，對人體健康造成潛在威脅。

　　活性炭還可能將水中的氨氮轉化為亞硝酸鹽氮，而亞硝酸鹽與水中胺類物質反應生成的亞硝酸胺是強致癌物質。因此，在使用活性炭過濾水時，需要留意出水中的亞硝酸鹽含量。

　　綜上所述，長期飲用活性炭過濾水在改善水質方面具有一定優勢，但也需要注意定期更換濾芯、避免細菌滋生以及監測出水中的亞硝酸鹽含量等問題。只有這樣，才能確保長期飲用活性炭過濾水的安全性和健康性。